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☆7月減塩教室レポート☆

2016年08月01日

7月30日(土)に『減塩』をテーマに調理実習会を開催しました!!

調理実習を通して、味付けや減塩のポイントについて一緒に学びました。

 

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(和気あいあい♪ みなさん、楽しみながら調理されてました♡)

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  <メニュー> 塩分2g 525kcal 

白飯・ポークピカタ・ズッキーニとトマトの煮込み

なすのごま味噌かけ・きゅうりのかか和え・スイカ

『塩分2g』の食事を調理・試食し、普段の家庭での味付けと比較してもらいました。

「塩分控えめでも、おいしい!」

「いかに家庭で塩分が多かったかがわかりました」

「今後、だしを使ったり、素材のうまみで減塩していきたい」

(アンケートより)

 

平山ハートクリニックでは、毎月減塩調理実習会を開催しています★

減塩について学びたい方は、ぜひご参加ください(^^)/