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12月減塩教室レポート

2016年12月21日

☆★12月の減塩教室★☆

今月は12月13日(火)、14日(水)、20日(火)の3回開催しました‼︎

今回はクリスマスメニューです♫
◯クリームシチュー
◯ブルスケッタ
◯ビーンズサラダ
◯豆腐のティラミス

これだけ食べても塩分2.1gです(^з^)-☆

今回の減塩のポイントは、
・市販のルゥを使用すると、1皿分塩分1.7gです。今回のレシピでは市販のルゥは使用せず、塩分1.2gに抑えました。
・ブルスケッタでは、塩分はフランスパンのみです。トマトはフルーツトマトを使用、また酢や香辛料でパンチをきかせました。

今年最後の実習となりましたが、
最後まで皆さんと楽しく作ることができました(*^o^*)
来年の1月も引き続き減塩教室を開催予定です。
多数のご参加お待ちしておりますϵ( ‘Θ’ )϶

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